Sauce Biekosseu au Poisson & Foutou

Sauce Biekosseu au Poisson & Foutou

Une spécialité ivoirienne rare, parfumée et pleine de caractère

Plongez au cœur de la tradition culinaire ivoirienne avec notre Sauce Biekosseu au Poisson & Foutou. Préparée selon la recette authentique, la sauce Biekosseu est élaborée à base d’aubergines africaines, de tomates, de condiments frais et d’épices locales, pour une saveur unique, légèrement fumée et délicatement relevée.

Le poisson, soigneusement préparé puis mijoté dans cette sauce riche et parfumée, devient tendre, fondant et intensément savoureux. L’ensemble est servi avec un foutou artisanal, souple et doux, parfait pour accompagner la texture généreuse et le goût profond du Biekosseu.